炭烤海鮮已成為全世界使用較廣泛的烹調方式之一,其豐富的蛋白質、低膽固醇、各種微量元素,與肉類相比對人的營養和健康更為優越。更有許多海鮮食品,因為富含鋅、蛋白質等營養素,都有壯陽、強精的效果。無論是街頭巷尾,或是街邊店面、校門、車站、碼頭、商場、旅游 景點到處可見,由于它的香味及不同口味的調料,誘使著人們的食欲,再加上眾多的可烤事物取之不盡,用之不竭,使海鮮有著經久不衰的市場。廣泛的消費群體和深厚的市場基礎,使得整個海鮮燒烤市場正處于發展期。
炭烤海鮮用專業研制的腌制料進行腌制,一方面大大提升了成品的口感,凸顯出焦、香、嫩、爽的特色,另一方面能較大程度地保持海鮮、烤肉的水分,并有利于在烤的過程中肉內的脂肪迅速液化消融,不縮水、烤不糊、更好地提高了產品的出品率,讓烤好的肉色彩金黃、“體態”飽滿,一聞就大有食欲,而且女孩子吃了也不會發胖,可以放心大膽的吃。獨家秘制的海鮮燒烤醬料,由十幾種香辛料組成,奇香四溢、唇齒留香、回味無窮、吃后上癮,越吃越想吃。而且烤海鮮所有醬料與醬汁,都是經過技術人員粉碎加工,科學配方,精心炒制,別人無法模仿,就算是同行過來參觀考察,吃完了他也只能望而興嘆!
炭烤海鮮的教學模式
按照炭烤海鮮標準的比例配方和制作方法,老師手把手一對一教學,理論+實踐結合學員親自動手操作,反復練習,不限定學習時間、學會為止 0基礎也能讓你成為美食制作高手!
學習做炭烤海鮮的培訓內容
1、各種海鮮項目的系統講述;
2、烤海鮮原料的選購;
3、烤海鮮食材的預加工;
4、烤海鮮加工的基本標準;
5、秘制烤海鮮醬料,配方;
6、香辣型海鮮制作、麻辣型海鮮制作、酸辣型海鮮制作、純海鮮味制作;
7、烤海鮮系列調味品及原料的貨源渠道、經營定價原則;
8、烤海鮮店選址技巧;
9、開店的注意事項及成功法則;
10、免費傳授開店技巧與經營方法
學炭烤海鮮為什么選擇魅力小吃培訓
一、我們不是實體店,實體店真正上手時間少,多是當幫手和雜工,學習周期長,并且很辛苦。
二、我們師傅經驗豐富,只教學員,不對外營業,更專業;學員實踐操作機會多,師傅全程陪同監督,及時糾正學員錯誤,學員印象更深刻,進步速度更快。
三、多年來,我們自己開過店,無論是小吃培訓還是鹵菜培訓,也指導了過許多大中型餐館的經營,有成功的收獲也有遺憾,經歷過賺錢的快樂,也經歷過虧損的心痛。
四、我們把多年來積累的餐飲本領傳授給需要的餐飲創業者們。通過理論結合實踐,讓學員掌握真正的核心技術,成功開啟創業之路。
來魅力學炭烤海鮮的小吃培訓班學員都來自哪些地方?
來魅力小吃培訓學習炭烤海鮮的學員來自五湖四海,他們中有很多是為了實現自己的創業夢想或為學一門好手藝進而與魅力小吃結緣的。我們的學員來自四川成都、重慶、貴州貴陽、云南昆明、陜西西安、甘肅蘭州、廣西西寧、新疆烏魯木齊、拉薩、銀川、北京、上海、天津、哈爾濱、長春、沈陽、呼和浩特、石家莊、鄭州 、濟南、太原、合肥、武漢、長沙、南京、南寧、杭州、南昌、廣州、福州 、海口31個省份及省會城市。
福建省,簡稱“閩”,是中華人民共和國省級行政區。省會福州,位于中國東南沿海,東北與浙江省毗鄰,西北與江西省接界,西南與廣東省相連,東南隔臺灣海峽與臺灣省相望,陸地總面積12.14萬平方千米。 地勢西北高,東南低,呈“依山傍海”態勢,境內山地、丘陵面積約占全省總面積的90%;地跨閩江、晉江、九龍江、汀江四大水系,屬亞熱帶海洋性季風氣候。福建地區包含的地級市有:福州市,寧德市,泉州市,廈門市,莆田市,南平市,龍巖市,三明市,漳州市。
泉州,福建省下轄地級區劃, 簡稱“鯉”, 別名鯉城、刺桐城,位于福建省東南沿海,北承福州,南接廈門,東望寶島臺灣,轄四區、三市、五縣和泉州經濟技術開發區、泉州臺商投資區,是福建省確定做大做強的三大中心城市之一。
泉州市共轄12個縣級行政區,包括4個市轄區、3個縣級市、5個縣,分別是鯉城區、豐澤區、洛江區、泉港區、石獅市、晉江市、南安市、惠安縣、安溪縣、永春縣、德化縣、金門縣。
泉州地區炭烤海鮮培訓選魅力小吃培訓,福建地區需要報炭烤海鮮技術培訓班可來實地考察后再付費,提供正宗炭烤海鮮特色餐飲培訓的小吃培訓學校,您值得依賴的炭烤海鮮培訓機構!